Secondo la normativa sopra indicata, il trattamento dei dati, sarà improntato ai principi di correttezza, liceità, trasparenza e di tutela della Sua riservatezza e dei Suoi diritti.
Il Ristorante Il Giardinetto di LA GARDATA S.r.l. Con sede in Piazza Garibaldi, 10 23826 Mandello del Lario (LC) C.F. / P.Iva 03463810139 R.E.A. LC317468 in qualità di Titolare del trattamento, informa ai sensi degli articoli 13 e 14 del GDPR 2016/679, che i Suoi dati saranno trattati con le modalità e per le finalità seguenti:
Il Titolare, tratta i dati personali, identificativi e non sensibili (in particolare, nome, cognome, codice fiscale, eventuale P. IVA, e-mail, numero telefonico- cellulare – in seguito, “dati personali” o anche “dati”) a Lui comunicati.
I dati personali saranno trattati eventualmente solo per finalità di gestione interna delle prenotazioni tavoli. Nessun dato sensibile verrà raccolto.
I suoi dati personali potranno inoltre essere trasferiti, limitatamente alle finalità sopra riportate, nei seguenti stati:
-paesi UE.
Il trattamento dei Suoi dati ha come base giuridica il suo consenso ed è inoltre effettuato per le seguenti finalità:
La comunicazione dei Dati Obbligatori è necessaria alla Ristorante Il Giardinetto per elaborare la richiesta dell'Utente e per soddisfare i relativi e connessi adempimenti di legge, amministrativi, contabili e fiscali. In loro mancanza sarà impossibile instaurare e/o dar corso al rapporto.
- per permettere l’invio di newsletter e/o mailing list, per comunicazioni, circolari, organizzazione di eventi e degli ulteriori Servizi eventualmente richiesti;
- per adempiere agli obblighi precontrattuali, contrattuali e fiscali (registro fiscale IVA etc.), derivanti da rapporti in essere;
- per adempiere agli obblighi previsti dalla legge, da un regolamento, dalla normativa comunitaria o da un ordine dell’Autorità;
- per esercitare i diritti del Titolare, ad esempio il diritto di difesa in giudizio.
Il trattamento dei dati personali è realizzato per mezzo delle operazioni indicate all’art. 4 GDPR 2016/679 e all’art. 4 n. 2) GDPR e precisamente: raccolta, registrazione, organizzazione, conservazione, consultazione, elaborazione, modificazione, selezione, estrazione, raffronto, utilizzo, interconnessione, blocco, comunicazione, cancellazione e distruzione dei dati. Per tanto i dati personali sono sottoposti a trattamento sia cartaceo che elettronico e/o automatizzato
I dati potranno essere resi accessibili per le finalità di cui all’art. 2.A) e 2.B):
- a dipendenti e collaboratori della società LA GARDATA S.r.l. di cui il Titolare ne fa parte, nella loro qualità di incaricati e/o responsabili interni del trattamento e/o amministratori di sistema;
- alla società LA GARDATA S.r.l. di cui il Titolare ne fa parte, (ad esempio, per attività di supporto nello studio della fattibilità del progetto del cliente, per attività di gestione tecnica del progetto, per lo storage dei dati personali, etc.).
Senza espresso consenso (art. 6 lett. b) e c) GDPR), il Titolare potrà comunque comunicare i dati per le finalità di cui all’art. 2.A) a Organismi di vigilanza, Autorità giudiziarie nonché a tutti gli altri soggetti ai quali la comunicazione sia obbligatoria per legge per l’espletamento delle finalità dette. I Tuoi dati non saranno diffusi.
La gestione e la conservazione dei dati personali avverrà su server ubicati all’interno della sede del Titolare e/o del Responsabile del trattamento.
I dati non saranno oggetto di trasferimento al di fuori dell’Unione Europea. Resta in ogni caso inteso che il Titolare, ove si rendesse necessario, avrà facoltà di spostare l’ubicazione del server qualora ce ne fosse la necessità. In tal caso, il Titolare assicura sin d’ora che il trasferimento dei dati avverrà in conformità alle disposizioni di legge.
Si informa che, tenuto conto delle finalità del trattamento come sopra illustrate, il conferimento dei dati è obbligatorio ed il loro mancato, parziale o inesatto conferimento potrà avere, come conseguenza, l'impossibilità di svolgere la registrazione, necessaria per procedere con le ordinazioni.
Nella qualità di interessato, vengono riconosciuti i diritti di cui all’art. 15 GDPR e precisamente i diritti di:
ottenere la conferma dell'esistenza o meno di dati personali, anche se non ancora registrati, e la loro comunicazione in forma intelligibile;
ottenere le seguenti indicazioni:
- dell'origine dei dati personali;
- delle finalità e modalità del trattamento;
- della logica applicata in caso di trattamento effettuato con l'ausilio di strumenti elettronici;
- degli estremi identificativi del titolare, dei responsabili e del rappresentante designato ai sensi art. 3
comma 1, GDPR 2016/679;
- dei soggetti o delle categorie di soggetti ai quali i dati personali possono essere comunicati o che
possono venirne a conoscenza in qualità di rappresentante designato nel territorio dello Stato, di
responsabili o incaricati;
ottenere:
l'aggiornamento, la rettificazione o, quando si ha la necessità, l'integrazione dei dati;
la cancellazione, la trasformazione in forma anonima o il blocco dei dati trattati in violazione di legge, compresi quelli di cui non è necessaria la conservazione in relazione agli scopi per i quali i dati sono stati raccolti o successivamente trattati;
l'attestazione che le operazioni di cui alle lettere a) e b) sono state portate a conoscenza, anche per quanto riguarda il loro contenuto, di coloro ai quali i dati sono stati comunicati o diffusi, eccettuato il caso in cui tale adempimento si rivela impossibile o comporta un impiego di mezzi manifestamente sproporzionato rispetto al diritto tutelato;
opporsi, in tutto o in parte:
per motivi legittimi al trattamento dei dati personali, qualora non fossero pertinenti allo scopo della raccolta;
al trattamento di dati personali, ai fini di invio di materiale pubblicitario mediante l’uso di sistemi automatizzati di chiamata senza l’intervento di un operatore mediante email e/o mediante modalità di marketing tradizionali mediante telefono e/o posta cartacea. Si fa presente che il diritto di opposizione dell’interessato, esposto al precedente punto b), per finalità di marketing diretto mediante modalità automatizzate si estende a quelle tradizionali e che comunque resta salva la possibilità per l’interessato di esercitare il diritto di opposizione anche solo in parte. L’interessato può decidere di ricevere solo comunicazioni mediante modalità tradizionali ovvero solo comunicazioni automatizzate oppure nessuna delle due tipologie di comunicazione.
Ove applicabili, si hanno i diritti di cui agli artt. 16-21 GDPR (Diritto di rettifica, diritto all’oblio, diritto di limitazione di trattamento, diritto alla portabilità dei dati, diritto di opposizione), nonché il diritto di reclamo all’Autorità Garante.
Potrai in qualsiasi momento esercitare i diritti inviando un documento tramite:
- una raccomandata A.R. a LA GARDATA S.r.l. Con sede in Piazza Garibaldi, 10 23826 Mandello del Lario (LC) o alla mail info@ristoranteilgiardinetto.it
I dati personali vengono conservati per tutta la durata del rapporto con Ristorante Il Giardinetto e nel caso di revoca e/o altro tipo di cessazione del rapporto.
Il Titolare tratterà i dati personali per il tempo necessario per adempiere alle finalità di cui sopra e comunque per non oltre 10 anni dalla cessazione del rapporto.
Il Titolare del trattamento è il Ristorante Il Giardinetto/LA GARDATA S.r.l..
L’elenco aggiornato dei responsabili e degli incaricati al trattamento è custodito presso la sede del Titolare del trattamento.
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