Sensazioni della Domenica e della Festa.
Le Formule della Festa
Le Formule della Festa
Formula degustazione: Sensazioni Lago, Mare, In Stagione
Formula alla Carta con scelta singola dei piatti
Sensazioni di Lago: Antipasto, Primo e Secondo. 59,00 euro
Come alla Carte
tra le varie sensazioni
si può scegliere il singolo piatto come alla Carte
"Club Sandwich" dalle Acque dolci
Pescato delle Acque dolci, Wafer al Sesamo, Carpione, La Verde e Maionese Agrumata.
* (1; 3; 4; 5; 7; 8; 11; 12;)
Risotto e Pesce Persico Panato
Risotto Carnaroli con filetti di Pesce Persico Panato, Burro e Salvia
(Minimo 2 Persone)
* (1; 3; 4; 7; 9;)
Sensazioni di Mare: Antipasto, Primo e Secondo. 59,00 euro
Come alla Carte
tra le varie sensazioni
si può scegliere il singolo piatto come alla Carte
Sensazioni in Stagione: Antipasto, Primo e Secondo. 59,00 euro
Come alla Carte
tra le varie sensazioni
si può scegliere il singolo piatto come alla Carte
La NORMA in due BOCCONI
Polpette di Melanzane su "Pappa al Pomodoro" tiepida
(1; 3; 7; )
Maccheroncini al "Torchio" con RAGU' Bianco di Coniglio
Con Funghi
* (1; 3; 9;)
Aletta di Vitello, Gratin di Patate.
Aletta di vitello, Gratin di Patate, Fondo alle Erbe Balsamiche.
(1; 7; 9; 12;)
Dessert
Tris di Latte in Piedi
con Cioccolato, Fragola e Mango
* (7; 8;)
Sorbetto Cassandra
Il Sorbetto Cassandra è composta da Arancia , Ananas e Lampone
(*)
Sorbetto al Braulio
Fior di latte e Amaro Braulio
(7; 12;)
Bonet Astigiano
(1; 3; 7; 12)
Tiramisù Parfait
Semifreddo al Caffè, savoiardo sbriciolato e mascarpone
(1; 3; 7; 12;)
La Carta dei Vini
e Bevande
Scarica il PDF
Lista degli allergeni
1-Glutine 
2-Crostacei 
3-Uova 
4-Pesce 
5-Arachidi 
6-Soia 
7-Latte e Derivati 
8-Frutta a Guscio 
9-Sedano 
10-Senape 
11-Sesamo 
12-Anidride Solforosa 
13-Lupini 
14-Molluschi
